Dr. B's Health Blog

বাংলাদেশে ভাত ছাড়া একটি দিন কল্পনা করা কঠিন। সকাল থেকে রাত, আমাদের খাবারের কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে ভাত। কিন্তু সময় বদলেছ। এখন ডায়াবেটিস, স্থুলতা, উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ দ্রুত বাড়ছে। শহরের সাথে পাল্লা দিয়ে গ্রামেও এই পরিবর্তনের জন্য অনেকেই সরাসরি ভাতকে দায়ী করেন। ভাত সুস্বাস্থ্যের প্রধান অন্তরায় নয়, বরং অতিরিক্ত বা ভুল উপায়ে ভাত খাওয়াই সমস্যার মূল কারণ। প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় শক্তির প্রধান উৎস হিসেবে ভাত উপকারী, তবে অতিরিক্ত খাওয়াতে ওজন বৃদ্ধি ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। আজকের বাজারে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় পালিশ করা সাদা চাল। দেখতে ঝকঝকে, রান্না সহজ, খেতেও নরম। কিন্তু এর একটি বড় সমস্যা আছে। Harvard T.H. Chan School of Public Health-এর মতে, চাল যত বেশি পালিশ করা হয়, ততই এর বাইরের ভুসি বা bran layer উঠে যায় আর সেই ভুসির সঙ্গেই হারিয়ে যায় ফাইবার, বি-ভিটামিন ও গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান। ফলে এই চাল দিয়ে তৈরি ভাত অনেক ক্ষেত্রে দ্রুত হজম হয় এবং রক্তে শর্করাও দ্রুত বাড়াতে পারে। Diabetes Care-এ প্রকাশিত glycemic index সংক্রান্ত বিশ্লেষণ দেখায়, চালের প্রভাব একেক ক্ষেত্রে একেক রকম হতে পারে। কোনো চাল ধীরে হজ...

ইসলামের অন্যতম ইবাদত হিসাবে রোজা পালন করা ফরজ। মুসলিম হিসাবে ডায়াবেটিক রোগী রোজা রাখার অধিকার রাখে। তবে ডায়াবেটিক রোগীদের বিশেষ কোন জটিলতা না থাকলে বেশির ভাগ রোগী রোজা পালন করতে পারবেন। আরবী বৎসরের নির্দিষ্ট ২৯-৩০ দিন রোজা রাখতে হয়। সুবহে সাদিক হতে সূর্য অস্ত যাওয়া পর্যন্ত দিনের বেলায় পানাহার নিষিদ্ধ। যার ফলে স্বাভাবিক খাদ্য পরিপাক ও বিপাক ক্রিয়ায় দিন রাত হিসাবে বিরাট পরিবর্তন হয়। রোজায় পরিবর্তিত খাবারের সময় ও ধরণ অন্যান্য মাসের চেয়ে ভিন্ন। ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়তে পারে আবার কমে যেতে পারে। আর ঠিক এই কারণেই রমজান মাসে রোজা রাখার জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের আগে থেকেই পূর্ব-প্রস্তুতি ও প্রশিক্ষণ দরকার। আগে থেকেই কিছু কিছু নফল রোজা রেখে দেখতে পারেন যে রোজা রাখলে আপনার কোন সমস্যা হচ্ছে কিনা। অন্যান্য মাসের সারাদিনের সুষম খাদ্যকে ভাগ করে নিয়মিত ছয় বার খেতে হয়। রোজার সময়ে সম্পূর্ণ সুষম খাদ্যকে তিনবারের মধ্যে নিয়ে আসতে হয় যেমন ইফতার, সন্ধ্যারাত ও সেহরী। ইফতারের সময় অনেক গুরুপাক খাবার খাওয়া হয় যার মধ্যে শর্করাযুক্ত খাদ্য যেমন চিনিযুক্ত পানীয়, তেলে ভাজা প্রচুর খাবার, চাল, গম ও ...

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO এর মতে স্বাস্থ্য হল ব্যক্তির শারীরিক, মানসিক এবং সামাজিক এই তিন অবস্থার একটি সুস্থ সমন্বয়। সুতরাং আমরা বলতে পারি, একজন মানুষের স্বাস্থ্য হল রোগবালাই মুক্ত সুস্থ শরীর ও সেই সঙ্গে ভয়, হতাশা, বিষণ্ণতা, মানসিক চাপ থেকে মুক্ত মন এবং সমাজের নানাবিধ চ্যালেঞ্জকে গ্রহণ করতে সক্ষম মন। অর্থাৎ দেখা যাচ্ছে, স্বাস্থ্যের অন্যতম উপাদান হল মনের সুস্থতা বা মানসিক স্বাস্থ্য। মানুষের চিন্তা, আবেগ ও আচরণ এই তিন মিলেই হল মানসিক স্বাস্থ্য। আমরা শারীরিক রোগ নিয়ে যেমন খুব উৎকণ্ঠিত হয়ে যাই, ঠিক বিপরীত কাজ করি মানসিক রোগের বেলায়। এখন পৃথিবীর প্রতি চার জনের মধ্যে একজন জীবনের কোন না কোন পর্যায়ে মানসিক রোগে ভুগে থাকে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, ২০৩০ সাল নাগাদ বিশ্বে আর্থ সামাজিক ক্ষেত্রে বড় সংকট সৃষ্টি করবে এ মানসিক ব্যাধিটি তথা ডিপ্রেশন। তারা এক জরিপে উল্লেখ করেছেন, নিম্ন-আয়ের বা মধ্যম আয়ের দেশে বসবাসকারী ৭৫ শতাংশেরও বেশি মানুষ বিষণ্ণতার চিকিৎসা নিতে বাধাগ্রস্ত হচ্ছেন। Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) এর Global Burden of Disease Study 2016 থেকে পাওয়া তথ্য...

সাপকে ভয় পান না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর, আর সাপে কাটলে তো কথাই নেই। তবে বিশ্বে যত সাপ আছে তাদের বেশিরভাগই বিষহীন, বিষযুক্ত সাপের সংখ্যা কম। সারা বিশ্বে প্রতি বছর সাপের কামড়ে মৃত্যুর সংখ্যা ৮১ হাজার থেকে ১ লাখ ৩৮ হাজারের মধ্যে। আর বিশ্বব্যাপী প্রতি বছর সাপে কাটার শিকার হয় আনুমানিক ৪৫ লাখ মানুষ। সঠিক সংখ্যা জানা না থাকলেও আমাদের দেশে সাপে কাটার হার কম নয়, সাধারণত গ্রামে বেশি সাপে কাটে। সাপে কাটাকে এখন বিশ্বের অন্যতম সবচেয়ে উপেক্ষিত একটি স্বাস্থ্য সমস্যা হিসাবে স্বীকৃতি দেয়া হয়েছে - যে সমস্যা বিশ্বের দরিদ্র জনগোষ্ঠীর স্বাস্থ্যের ওপর ব্যাপক নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। সাপে কাটা একটি অপ্রত্যাশিত দুর্ঘটনা ও একটি জরুরী স্বাস্থ্য সমস্যা। সাপে কাটা ব্যক্তি এ রকম পরিস্থিতির জন্য মোটেই প্রস্তুত থাকেন না। বিষধর সাপের আঘাতে মৃত্যুও হতে পারে। সাপে কাটা ও এর চিকিৎসা সম্পর্কে মানুষের মধ্যে অবৈজ্ঞানিক ভ্রান্ত ধারনা প্রচলিত রয়েছে। সাপ ও সাপে কাটা নিয়ে প্রচলিত ধারণা: সাপ হিংস্র প্রাণী, সাপ তেড়ে এসে ছোবল দেয় সাপে কাটার পর আক্রান্ত অঙ্গে গিট দিতে হবে সাপে কাটা রোগীর চিকিৎসায় আইসিইউ প্রয়োজন বাংলাদেশের...

আজ ৭ই এপ্রিল, বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস। আজকের দিনে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ১৯৪৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে জাতিসংঘ অর্থনীতি ও সমাজ পরিষদ আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য ক্ষেত্রের সম্মেলন ডাকার সিদ্ধান্ত নেয়। ১৯৪৬ সালের জুন ও জুলাই মাসে আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয় এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সাংগঠনিক আইন গৃহীত হয়, ১৯৪৮ সালে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রথম বিশ্ব স্বাস্থ্য সম্মেলনে ৭ এপ্রিল বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস পালনের প্রস্তাব দেওয়া হলে তা ১৯৫০ সালে কার্যকর হয়। ১৯৫০ সালের ৭ এপ্রিল থেকে বিশ্বজুড়ে নানা কর্মসূচির মাধ্যমে দিবসটি পালিত হয়ে আসছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিন যা বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য সচেতনতা ও উন্নতির প্রচারে প্রতিষ্ঠান ও সম্প্রদায়গুলির সচেতনতা বাড়াতে দেড় মিলিয়নের মানুষের স্বাস্থ্য পরিচর্যা এবং সমস্যার সমাধানে বিশ্বব্যাপী চেষ্টা করে। প্রতিবছর নির্দিষ্ট প্রতিপাদ্য বিষয় নিয়ে আন্তর্জাতিকভাবে দিনটি পালন করা হয়। এবারের বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবসের প্রতিপাদ্য হলো "আমার স্বাস্থ্য, আমার অধিকার" । দিবসটি উপলক্ষ্যে রাষ্ট্রপত...